Beeld: groentebroer.nl
Bladgewassen
Andijvie
Andijvie, een populaire bladgroente, familie van de witlof en groenlof en die bekend staat om zijn grote, gekartelde bladeren en zijn kenmerkende smaak.
Teelt informatie
Voor de vroege teelten kan in februari de andijvie in de kas geplant worden.
In de vollegrond kan vanaf maart geplant worden, mits je gebruik maakt van een acryldoek voor bescherming tegen lage temperaturen.
Vanaf begin april is bescherming niet meer nodig en kan de de andijvie plant direct in de vollegrond geplant worden.
Grote temperatuur verschillen kan schot veroorzaken.
Wilt u laat in de herfst ook nog een krop andijvie kunnen oogsten? Plant dan de andijvie plant in september in de kas.
Plantafstand
25 x 30 cm