
Groenteplanten
Boerenkool rood
Rode boerenkool, een typische wintergroente, die na de eerste nachtvorst vaak het lekkerst is, omdat de kou het zetmeel omzet in suikers. Dat komt de smaak ten goede.
Teelt informatie
Plant de boerenkoolplanten rond de langste dag, eerder poten is zeker mogelijk wat eerder oogsten mogelijk maakt. Later poten is ook zeker aan te bevelen, de planten blijven dan wat compacter en steviger op het land.
Plantafstand
50 x 50 cm
Plantperiode
Mei t/m september
Oogstperiode
September t/m februari