
Groenteplanten
Spruitkool
Spruiten, of spruitkool, een typische wintergroente, die na de eerste nachtvorst vaak het lekkerst zijn, omdat de kou het zetmeel omzet in suikers. Dat komt de smaak ten goede.
Teelt informatie
Plant de spruitkoolplanten rond de langste dag, eerder poten is zeker mogelijk wat eerder oogsten mogelijk maakt. Ongeveer 3 maanden na het planten kunt u de eerste spruiten al oogsten.
Plantafstand
50 x 50 cm
Plantperiode
April t/m augustus
Oogstperiode
Augustus t/m december