Spruitkool Beeld: veggipedia.nl
Groenteplanten

Spruitkool

Spruiten, of spruitkool een typische wintergroente, die na de eerste nachtvorst vaak het lekkerst zijn. Omdat de kou de zetmelen in suikers omzet, wat de smaak ten goede komt.


Teelt informatie

Plant de spruitkool planten rond de langste dag, eerder poten is zeker mogelijk wat eerder oogsten mogelijk maakt. Ongeveer 3 maanden na het planten kunt u de eerste spruiten al oogsten.


Plantafstand

50 x 50 cm


Plantperiode

April t/m augustus

Oogstperiode

Augustus t/m december