
Groenteplanten
Winterprei
Prei is een veelzijdige en smaakvolle groente die tot dezelfde familie behoort als de ui, knoflook en sjalot. Het is een onmisbaar ingrediënt in de Nederlandse keuken.
Teelt informatie
In de zomer te planten in de vollegrond, deze prei is te oogsten in de herfst en wintermaanden.
Plant de preiplant niet dieper dan waar het hart begint, luchtige grond is aan te bevelen.
In de teelt is het mogelijk om de prei aan te aarden, zodoende wordt de witte schacht langer.
Plantafstand
30 x 15 cm
Plantperiode
Juni t/m september
Oogstperiode
Oktober t/m maart