Kleinfruit

Blauwe Honingbes (Zojka)

De blauwe honingbes komt qua smaak overeen met de blauwe bosbes. Hij is winterhard met blauwzwarte vruchten met een zoete smaak. De bessen zijn geschikter om in een gerecht te verwerken dan om direct te eten. De planten zijn erg sterk en onderhoudsvrij.

---

Teelt informatie

Het snoeien van de honingbes is vrij eenvoudig. Overtollige takken kunnen naar eigen wens worden verwijderd. Als de struik voldoende licht krijg en ruimte heeft, zorg dit voor een betere productie. De bessen zijn dan ook makkelijker te plukken.

---

Standplaats

---