Knolgewassen

Pastinaak

Pastinaak, een vergeten groenten die de laatste jaren weer aan populariteit wint! Het is een wortelgewas dat familie is van de peen. Het heeft een karakteristieke, kegelvormige, crèmekleurige wortel.

---

Teelt informatie

In de vollegrond kan vanaf maart geplant worden, mits je gebruik maakt van een acryldoek voor bescherming tegen lage temperaturen.

Vanaf begin april is bescherming niet meer nodig en kan de pastinaak plant direct in de vollegrond geplant worden.

---

Plantafstand

25 x 30 cm

---