Beeld: groentebroer.nl
Komkommer
Sopropo
Sopropo, ook wel bittermeloen of balsempeer genoemd. Een groente die erg gewild is in de Surinaamse keuken. Familie van de komkommers maar staat bekend om zijn uitgesproken, intens bittere smaak.
Teelt informatie
Een echte zomer kas teelt, een snelgroeiende klimplant, dus heeft wel ondersteuning nodig tijdens de teelt.
Oogst de vruchten als ze ongeveer 20 cm lang zijn, bij het ouder worden zijn ze extreem bitter.
Plantafstand
50 x 80 cm