Kool
Paarse broccoli
Paarse broccoli, vaak paarse spruitbroccoli of aspergebroccoli genoemd, is een gezonde en visueel aantrekkelijke variant van de standaard groene broccoli. In tegenstelling tot de grote, compacte koppen van gewone broccoli, vormt deze plant meerdere kleine zijscheuten met paarse roosjes op lange, malse stelen.
Teelt informatie
In de vollegrond kan vanaf begin maart geplant worden, mits je gebruik maakt van een acryldoek voor bescherming tegen lage temperaturen.
Vanaf begin april is bescherming niet meer nodig en kan de de broccoli plant direct in de vollegrond geplant worden.
Wilt u laat in de herfst ook nog een broccoli kunnen oogsten? Plant dan de kool plant in september in de kas.
Plantafstand
50 x 40 cm