Beeld: veggipedia.nl
Kool
Spruitkool
Spruiten, of spruitkool een typische wintergroente, die na de eerste nachtvorst vaak het lekkerst zijn. Omdat de kou de zetmelen in suikers omzet, wat de smaak ten goede komt.
Teelt informatie
Plant de spruitkool planten rond de langste dag, eerder poten is zeker mogelijk wat eerder oogsten mogelijk maakt. Ongeveer 3 maanden na het planten kunt u de eerste spruiten al oogsten.
Plantafstand
50 x 50 cm