Aubergine (geënt)
De aubergine is een veelzijdige en populaire vruchtgroente. De meest gangbare variant in Nederland is de langwerpige, glanzende donkerpaarse vrucht, maar er bestaan ook witte, gele en gestreepte soorten.
Teelt informatie
De aubergine is van oorsprong een tropisch gewas, mede daarom vindt de teelt in Nederland voornamelijk in kassen plaats.
Deze plant is de geënte variant. Waarom kiezen voor geënte planten?
Een geënte plant combineert de kracht van twee planten in één: een sterkere onderstam en een productieve bovenstam.
De voordelen:
- Sterkere, krachtigere groei.
- Hogere opbrengst.
- Snellere start na het uitplanten.
Plant de aubergine in rijke voedzame grond, de beste tijd om te planten is de maand mei.
De aubergineplant maakt in het begin één groeistengel, houd deze aan. Iets later in de teelt kunt u eventueel nog een groeistengel aanhouden. De plant maakt op de steel groeischeutjes, deze moet u verwijderen, wat vergelijkbaar is met de tomatenteelt.
Plantafstand
50 x 80 cm
Plantperiode
April t/m juni
Oogstperiode
Juli t/m oktober